燕之屋获沙利文「2025中国燕窝行业领导力奖」,领衔行业未来
2025-08-29
8月27日,2025第十九届沙利文全球增长、科创与领导力峰会暨第四届新投资大会在上海盛大开幕。适逢大会举办之际,沙利文全球增长、科创与领导力奖2025年度颁奖典礼暨贵宾答谢晚宴隆重举行,现场揭晓了2025年度沙利文全球奖、中国奖及最佳实践奖。燕之屋长期致力于推动燕窝行业发展,凭借卓越的科研实力、产品质量、品牌影响力铸就市场引领地位,荣获「2025中国燕窝行业领导力奖」,燕之屋创始人、董事长黄健上台领奖,燕之屋27载如一日坚守匠心制造,持续引领行业新潮,再次获得业界的高度认可。

图:沙利文合伙人曾赛英和全联并购公会理事、中企华执行总裁,
沙利文全球专家顾问团专家顾问高文忠博士为燕之屋代表颁奖
(中间:燕之屋创始人、董事长黄健)

图:燕之屋获沙利文「2025中国燕窝行业领导力奖」
活动现场汇聚了政府要员、学协会精英、资本界代表、行业头部企业的领袖、主流媒体人士以及高等学府的专家学者等各界嘉宾,大家欢聚一堂,共襄盛会。沙利文全球董事局主席富大为(David Frigstad)在晚宴致辞中表达了对所有获奖嘉宾的热烈欢迎与真挚感谢。他特别指出,获得“最佳实践”认可的企业是千里挑一、堪比“奥运级”的卓越代表,无论在技术、创新、转型还是市场领导力方面,都值得无比自豪。沙利文全球总裁兼主管合伙人祖亚儒(Aroop Zutshi)则表示,沙利文通过研究识别并表彰在产品、技术和客户价值等方面表现突出的企业,这既是对其成就的肯定,也是鼓励他们再创佳绩。

图:全球增长、科创与领导力奖2025年度颁奖典礼暨贵宾答谢晚宴

图:沙利文全球董事局主席 富大为(David Frigstad)

图:沙利文全球总裁兼主管合伙人 祖亚儒(Aroop Zutshi)
沙利文增长、科创、领导力最佳实践奖旨在表彰各行业中作出突出贡献,取得头部地位的杰出企业。在全球范围内经过近30年的发展,奖项的权威性和公正性受到投资界、金融界及各行业的广泛认可。燕之屋27年专注高品质燕窝,以高标准、高科技匠心锤炼,不断为消费者提供更健康、更营养、更美味、更便捷的燕窝滋养,以科研力量持续推动中式滋补行业迭代进步,被授予「2025中国燕窝行业领导力奖」,是对燕之屋品牌实力的高度认可,更是对其在推动燕窝行业高质量发展中所发挥重要作用的充分肯定。

图:燕之屋获沙利文「2025中国燕窝行业领导力奖」
科技赋能研发,驱动产品迭代升级
燕之屋在科研的投入,为产品创新与迭代奠定了基础。燕之屋自创立之初便以科技赋能,驱动产品多元化。燕之屋建立燕窝研究院,促进燕窝的基础研究以及营养功效等科学范畴的科研活动的开展,探索食用燕窝新价值。截至2025年8月5日,燕之屋拥有国内外授权有效专利206项专利,其中发明专利29项,实用新型专利71项,外观设计专利106项。截至2023年12月,经知名咨询机构弗若斯特沙利文有限公司认证,燕之屋获得“全球燕窝行业专利总数量第一、全球燕窝行业自主发明专利数量第一”两项①全球燕窝行业市场地位确认证书,印证品牌硬核科研实力。
在消费升级呼唤中式滋补革新的背景下,燕之屋不仅在产品形态上不断革新,亦在消费体验上积极求变,引领中式滋补的现代化发展。2012年,燕之屋创新推出了高端燕窝品牌“碗燕”,解决燕窝炖煮烦恼,开启即食燕窝润养新时代。燕之屋以极致匠心成就典范,旗下高端燕窝品牌“碗燕”系列产品碗燕·尊享款(158g)创新121℃专利炖煮工艺②,深度激发燕窝五维营养③,让滋养更胜一筹。2022年,为提升消费者的滋养体验,燕之屋深入调研传统鲜炖燕窝市场概况,颠覆性创新115℃精炖锁鲜工艺,高温灭菌更彻底,实现鲜炖燕窝常温储存,解决了鲜炖燕窝受冷链配送制约的行业痛点。未来,燕之屋将开发更加多样化的产品形态,满足不同群体的差异化需求。

图:碗燕·尊享款(158g)(图片仅供参考,具体以实物为准)
多元化渠道,激发市场活力
在销售渠道布局方面,燕之屋建立起广泛且地域多元化的实体销售网络,截至2024年12月31日,燕之屋燕窝专营门店超750家,中国燕窝专营门店数量第一④。燕之屋3.0旗舰店不仅实现了空间升级,更是对“一碗好燕窝”标准的全新诠释,从商品结构、空间设计、场景体验到增值服务等方面均进行了全面优化,为消费者带来优质的滋养体验,精准契合市场变化和消费需求的升级。除了线下门店的稳步发展,燕之屋还积极拓展线上业务,覆盖天猫、京东、抖音及小红书等主流电商和社交平台。燕之屋建立丰富品牌营销渠道,实现全域增长,燕之屋高端燕窝连续9年全国销售第一⑥,持续保持市场旺盛的活力。


图:燕之屋中国燕窝专营门店数量第一④、燕之屋中国燕窝专营门店数量领先⑤
燕之屋深刻洞察当代人健康滋补需求,不断推动品牌走在时代前沿,促进行业快速发展,此次荣获「2025中国燕窝行业领导力奖」,是对燕之屋多年来深耕燕窝行业、坚持高质量发展的充分肯定。未来,燕之屋将继续发挥头部品牌的创新示范作用,引领行业朝着更高质量、更具创新力、更可持续的方向发展,为消费者带来高品质的滋补方案。
①来源:弗若斯特沙利文,按各品牌“燕窝”相关专利数量计,数据截至2023年12月;于2023年12月完成调研。来源:弗若斯特沙利文,按各品牌“燕窝”相关自主发明专利数量计,数据截至2023年12月;"自主发明专利"指发明人/机构自主申请的对产品、方法或者其改进所提出的新的技术方案,由专利局依据专利法授予的对此技术方案享有的专有权;于2023年12月完成调研。
②一种易撕盖包装容器的食品加工工艺,国家发明专利,国家专利号:ZL202111218644.4。
③来源燕之屋·燕窝研究院出具的《158g碗燕·尊享款五维营养分析报告》,碗燕产品中含有唾液酸、小分子燕窝蛋白、3’-唾液酸乳糖、还原型谷胱甘肽(GSH)、表皮生长因子(EGF)五种营养物质,即燕窝中的五维营养素。
④来源:弗若斯特沙利文(北京)咨询有限公司上海分公司;基于对中国内地(不包含港澳台地区)燕窝市场的研究;按各品牌截至2024年12月31日燕窝专营门店数量计;燕窝专营门店是指专一经营某品牌燕窝产品门店;于2025年4月完成调研。
⑤来源:弗若斯特沙利文(北京)咨询有限公司上海分公司;基于对中国内地(不包含港澳台地区)燕窝市场的研究;按各品牌截至2024年12月31日燕窝专营门店数量计;燕窝专营门店是指专一经营某品牌燕窝产品门店;于2025年4月完成调研;
⑥北京中研世纪咨询有限公司,基于对全国高端包装燕窝品牌研究结果,“高端燕窝”指以燕窝投料的燕窝价值综合计算,每克售价大于等于32元的燕窝产品,涵盖干燕窝、即食燕窝、鲜炖燕窝,中国境内2016~2024年全年终端零售额分别统计;于2025年3月25日完成调研。