新闻资讯

• 燕之屋科研团队破译燕窝“蛋白密码”

  2025-07-31

  自古以来，燕窝被誉为东方的珍品，其滋养价值早已深入人心。然而，“燕窝里究竟蕴含了什么？”“它的价值究竟源自何处？”这些问题，长期以来仅停留在传统经验的层面，缺乏精确的科学解答。燕之屋携手院士团队，运用世界前沿的质谱分析技术，系统性地、充分地破译了燕窝内部的“蛋白密码”，为这一长期悬而未决的难题提供了明确的答案。

  

• 燕之屋鼎力支持2025年滋补产业大会，共绘产业发展新蓝图

  2025-07-29

  7月21日至23日，由燕之屋鼎力支持的“2025年滋补产业大会”在北京隆重举行。燕之屋公关总监杨航、燕之屋燕窝研究院基础研究部副总监柳训才出席大会，与来自世界各地不同行业的精英、众多专家学者及媒体，共同绘就产业高质量发展的壮丽画卷。

  

• 燕之屋联合江南大学与南昌大学开展深度研究，行业率先系统性揭示燕窝核心奥秘

  2025-07-25

  近日，燕之屋联合中国食品科学领域的知名学府——江南大学与南昌大学平行开展了具有里程碑意义的深度研究，并取得了全球性的突破成果。本次研究率先系统性明确了燕窝的核心活性成分——燕窝蛋白的精细糖链结构，并科学证实了燕窝在抑制病原体、守护肠道健康方面，具有远超游离唾液酸的卓越生物学功能。